一、專業基本介紹
北京工商大學于2011年取得“化妝品科學與技術”碩士研究生授予權，是全國最早設立化妝品相關專業，并進行化妝品本科與碩士研究生成體系培養的高校之一，2020年度入選“國家級一流本科專業建設點”，2021-2024年軟科中國大學專業排名連續四年位居全國第一。
本專業旨在培養德智體美勞全面發展、人格健全，具有一定的人文社會科學知識和人文修養，掌握較強的自然科學知識，得到嚴格的科學思維訓練，具備化妝品領域的基礎理論、工藝原理及工程技術等專門知識，具有國際視野的應用型、創新性人才。本專業畢業生可從事化妝品及其相關領域的科學研究、技術開發、教學、管理及營銷等方面工作，或繼續深造。
二、專業師資力量
化妝品技術與工程專業目前擁有專任教師30人，其中教授10名，副教授16名，具有博士學位教師29人，海外學習經歷教師12人，企業實踐導師60余名，已建成以知名教授為帶頭人、青年拔尖人才為骨干、海內外年輕博士為主體、企業導師為輔助的教學團隊，職稱結構、年齡結構合理。其中，享受國務院特殊津貼專家1人、教學名師3人、國家藥監局化妝品審評專家5人、國家藥監局化妝品安全專家委員會委員1人、北京市教育創新標兵1人、北京地區產學研工作先進個人1人、北京市藥監局安全專家委員會委員1人、入選北京市青年拔尖人才計劃6人
三、專業建設舉措
為了構建符合化妝品技術與工程專業發展需求的產教融合培養體系，本專業主要通過產教融合課程設置、實踐基地建設、行業專家引入課堂、校友會資源共享和教學改革與創新等多個方面實現。
產教融合課程設置：本專業致力于以產業需求為導向，結合行業專家支持和項目驅動學習，設計了實踐導向的課程，如《化妝品產品設計及實訓》，從皮膚本態研究入手，厘清皮膚問題和需求，設計化妝品配方及創意完整鏈路，并邀請企業導師進行指導培訓，確保學生理論知識與實踐技能的融合。
實踐基地建設：化妝品專業在學校、學院的領導下，已與多家知名企業合作，建立了23個校外實踐基地，如北京東方淼森、盛妝、郁美凈等企業。實踐基地不僅為學生實驗、實習、實訓提供了豐富的實踐機會和平臺，拓寬了畢業論文（設計）的專業實踐和科研課題來源，更進一步提升了學生的實踐能力和創新能力。近三年來，依托實踐教學，我系共有三位本科生獲得北京市優秀畢業論文。
行業專家引入課堂：專業持續推行多元化教學方式，豐富教學形式和內涵，充分利用線上資源，集聚優質教育資源，邀請行業內知名專家參與指導。近年來邀請來自美國哥倫比亞大學、美國高露潔全球研發中心、美國羅格斯大學、華中農業大學、中國醫學科學院、中國中醫科學院等知名院所、龍頭企業的行業專家進課堂五十余人次，為學生開設講座、指導學生進行實踐項目，提供最新行業動態，促進學生與行業的融合。
教學改革與創新：通過增設多門實驗課程優化了課程設置，搭建了技術創新實驗室，為學生提供科研項目支持，鼓勵他們提出創新點子并將其轉化為實際產品，從而引領技術創新的發展方向。這些舉措旨在培養學生對化妝品行業發展的敏銳度和創新能力，使其在化妝品技術與工程領域具備更強的實踐能力和競爭力，以滿足化妝品行業對高素質人才的迫切需求。
科教融合：針對新工科背景下“四新融合”促進科教協同育人路徑進行積極探索和研究。一方面，依托學科實驗室，整合行業資源，組織搭建國家化妝品監管基地等平臺，推進教師科研和教學的深度融合。另一方面，鼓勵本科生從大二開始參與學業導師的科研項目，依托大學生科技創新和創新創業訓練項目開展創新性實驗探索等多元化實踐活動，促進課內課外科學教育融合。
以賽促學、以賽促教、以賽促創：化妝品專業組織學生參加各類科技競賽，提供專業的培訓和指導，提高學生創新創業理論教育、實踐教育水平。近三年，化妝品系多次組織本科生參加大學生生物學競賽以及大學生化學實驗創新設計大賽。此外，為了更好地提高化妝品行業人才培養質量，服務化妝品行業科學發展、服務高水平創新人才隊伍建設，我系于2023年承辦了第一屆全國大學生化妝品創新大賽，共吸引全國70多所高校、近300支隊伍參賽。大賽不僅展示了本專業學生的創新能力和精神風貌，更進一步推進了化妝品學科建設。
四、專業建設成效
近年來，化妝品技術與工程專業突破傳統的創新創業教育理念，積極探索并深入實施“產教融合、科教融合”的教育模式，通過緊密結合產業需求，以高水平科研項目為載體，不斷優化創新創業課程教學內容和實踐項目體系，為學生提供了更具前瞻性和實踐性的學習內容，激發了學生的學習興趣和創新潛能。經過幾年的教育改革實踐，該培養體系教育模式的應用成效顯著。
在教學質量方面，本專業建立了跨學科的教師團隊，包括不同學科領域的專家和從業人員，使其共同參與了創新創業教育的課題設計和教學，提升了教師的專業素養、豐富了教師的實踐經驗。例如，化妝品系唐穎老師在2024年的校級第四屆教學名師、教學標兵評選中榮獲“教學名師”稱號。
在課程設置上，增加了與科研及產業前沿相關課程，有效的支持了創新創業系列課程的開展，使學生獲得了豐富的創新實踐體驗，極大的激發了學生的求學熱情，學生積極參與導師的科研項目，參與科研實驗，發表學術論文多篇，并在各類型學科相關比賽中斬獲佳績，其中包括“北京市大學生生物學競賽”、“全國大學生化學實驗創新設計大賽”、“全國大學生化妝品創新大賽”等，獲獎數量近30項，一等獎5項。近三年來，化妝品系教師共指導本科生完成創新創業訓練項目13項（其中北京市級7項，國家級1項），指導本科生發表學術論文10余篇。其中，化妝品21級本科生侯惠溶在學業導師趙風年老師指導下，以第一作者身份在分析化學領域排名第一的中科院一區TOP期刊《TrAC Trends in Analytical Chemistry》（IF13.1）上發表了綜述文章，實現了本科生在化妝品高水平論文的突破。
在畢業生升學就業方面，出國深造學生比例逐年增加，其中2024屆一名本科學生成功進入倫敦大學學院（QS排名第七）深造，此外，國內院校有清華大學、華南理工大學、中國科學院、中國醫學科學院、中國藥科大學等。在就業方面，許多學生進入對口企事業單位工作，如中國檢驗檢疫科學研究院、北京市藥品監督管理局、資生堂、云南白藥、寶潔、LG、珀萊雅、科絲美詩（化妝品代工企業）等，為化妝品產業發展貢獻力量。
深造院校：
