講座編號：jz-yjsb-2020-y012
講座題目：Why do we get fat?
主 講 人：John Roger Speakman 中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所
講座時間：2020年09月23日（星期三）下午15:00
講座地點：阜成路東區(qū)禮堂
參加對象：食品與健康學(xué)院研究生及相關(guān)專業(yè)研究生與本科生
主辦單位：食品與健康學(xué)院
協(xié)辦單位：中國-加拿大食品營養(yǎng)與健康聯(lián)合實驗室、研究生院
主講人簡介：
約翰·羅杰·斯彼克曼（John Roger Speakman），約翰·羅杰·斯彼克曼，現(xiàn)任中國科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所研究員，英國阿伯丁大學(xué)教授，中國科學(xué)院外籍院士、美國科學(xué)院外籍院士、英國皇家學(xué)會院士、歐洲科學(xué)院院士、美國科學(xué)促進會會士。他是能量代謝研究領(lǐng)域的國際知名學(xué)者和技術(shù)權(quán)威，他共發(fā)表超過520篇學(xué)術(shù)論文，H因子為72（ISI），被引超過19500次。在人類疾病發(fā)病機制、氣候變化和進化生物學(xué)等多個研究領(lǐng)域都取得了突破性成果，對經(jīng)典科學(xué)問題提出了新穎的見解，對我們更深刻地理解生命具有廣泛深遠的意義。
主講內(nèi)容：
肥胖和超重的原因一方面與遺傳因素有關(guān)，另一方面與你的生活方式習慣有關(guān)，如營養(yǎng)、體育鍛煉和壓力。本講座從食物營養(yǎng)與能量代謝角度闡述肥胖的發(fā)病機理及防治策略。