11月11日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在南京隆重召開以"新質(zhì)領(lǐng)航 建強(qiáng)輕工"為主題的輕工業(yè)科技創(chuàng)新與綠色發(fā)展大會(huì)。我校代表受邀參會(huì)，并在大會(huì)上展示了多項(xiàng)科技創(chuàng)新成果，獲得業(yè)界高度認(rèn)可。

我校兩項(xiàng)科技成果入選“十四五”輕工業(yè)先進(jìn)科技創(chuàng)新成果目錄。其中，"高效率無鹵阻燃劑的基團(tuán)協(xié)同關(guān)鍵技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化"項(xiàng)目提出了阻燃基團(tuán)協(xié)同效應(yīng)理論并指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)了四種雙基阻燃分子的高效率合成制備，并實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值11億元以上。"傳統(tǒng)釀造白酒風(fēng)味物質(zhì)穩(wěn)定合成的功能菌群組裝發(fā)酵技術(shù)及應(yīng)用"項(xiàng)目繪制了白酒酯類物質(zhì)風(fēng)味輪，發(fā)現(xiàn)48種對白酒風(fēng)味具有貢獻(xiàn)酯類物質(zhì)，通過功能微生物菌種組裝實(shí)現(xiàn)了核心風(fēng)味物質(zhì)的穩(wěn)定發(fā)酵。

此次大會(huì)上，我校科研平臺(tái)建設(shè)也取得重要進(jìn)展。“中國輕工業(yè)先進(jìn)阻燃劑工程技術(shù)研究中心”和“中國輕工業(yè)釀酒分子工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”在第二批中國輕工業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和工程技術(shù)研究中心評(píng)估中均獲評(píng)“優(yōu)秀”，充分彰顯了我校在輕工領(lǐng)域的科技創(chuàng)新能力。

在大會(huì)展區(qū)，我校集中展示了在食品、化妝品、阻燃材料、可降解材料等領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。這些展品充分體現(xiàn)了我校在輕工領(lǐng)域的科研實(shí)力，展現(xiàn)了我校積極響應(yīng)國家創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研深度融合的積極成效。

此次大會(huì)系統(tǒng)回顧了"十四五"期間輕工業(yè)科技與綠色發(fā)展成效，指出科技實(shí)力正在從量的積累邁向質(zhì)的飛躍，綠色發(fā)展已成為輕工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底色。我校在此次大會(huì)上的優(yōu)異表現(xiàn)，彰顯了學(xué)校在輕工領(lǐng)域的綜合實(shí)力與創(chuàng)新能力，為學(xué)校贏得了良好聲譽(yù)。

作者：武雪

編輯：武雪、吳慧中

審核：錢立軍

審定：錢立軍 王遠(yuǎn)芳