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孫寶國(guó)院士當(dāng)選“首都十大年度教育新聞人物”

 

 

         25,經(jīng)全社會(huì)評(píng)選,孫寶國(guó)院士當(dāng)選“首都十大年度教育新聞人物”,北京電視臺(tái)和北京教育新聞中心進(jìn)行了“首都十大年度教育新聞人物頒獎(jiǎng)典禮”的節(jié)目錄制,北京市委副書記、教工委書記王安順,北京市教委主任劉利民等兩委領(lǐng)導(dǎo)班子成員出席頒獎(jiǎng)典禮并頒獎(jiǎng)。我校校領(lǐng)導(dǎo)盧思鋒、張德玉、呼文亮及師生代表10人應(yīng)邀出席了頒獎(jiǎng)典禮。

    孫寶國(guó)院士走進(jìn)頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)時(shí),全場(chǎng)爆發(fā)出熱烈的掌聲。我校參加頒獎(jiǎng)典禮的師生打出了“孫寶國(guó)老師,北京工商大學(xué)為你驕傲”的橫幅,一時(shí)成為全場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。孫寶國(guó)院士向大家介紹了他的肉味香精技術(shù)和味料同源的理念。北京市教工委副書記唐立軍為孫寶國(guó)院士頒發(fā)了“首都十大年度教育新聞人物”獎(jiǎng)杯。

         作為北京市重點(diǎn)學(xué)科應(yīng)用化學(xué)和食品科學(xué)學(xué)科帶頭人,孫寶國(guó)院士帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)取得了兩項(xiàng)重大科研突破,一是建立了“肉香味含硫化合物分子特征結(jié)構(gòu)單元模型”,使完全依靠進(jìn)口的肉類食品核心香料從每公斤8萬至14萬元降至每公斤兩三千元;二是凝練出了“味料同源”新理念,在食品、菜肴及餐飲業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。從此,我國(guó)生產(chǎn)的肉味香精完全滿足國(guó)內(nèi)需要,更是變進(jìn)口為出口,為國(guó)家創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)財(cái)富。200912月,孫寶國(guó)教授當(dāng)選為中國(guó)工程院院士。

         2009年年底,“首都十大年度教育新聞人物”評(píng)選已經(jīng)開始,包括我校副校長(zhǎng)孫寶國(guó)院士在內(nèi)的22位候選人在各媒體公布,并接受了社會(huì)公眾的公開投票評(píng)選。

         此次錄制的頒獎(jiǎng)典禮預(yù)計(jì)于春節(jié)后在北京電視臺(tái)播出。