近日，中國氣象局公布2025年全國氣象科技成果評價(jià)結(jié)果，由我校食品與健康學(xué)院羅麗萍教授主持，依托中國氣象局與北京工商大學(xué)共建農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)聯(lián)合研究中心，北京工商大學(xué)、中國氣象局公共氣象服務(wù)中心、浙江氣候中心共同完成的“茶葉特征氣候品質(zhì)綜合評價(jià)體系構(gòu)建及應(yīng)用”成果，憑借對農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)研究的創(chuàng)新路徑與成果轉(zhuǎn)化國家級(jí)業(yè)務(wù)應(yīng)用，在眾多成果競爭中獲評“優(yōu)秀一等”，實(shí)現(xiàn)了我校在該領(lǐng)域的新突破。

農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)形成與氣候條件密切相關(guān)，不同地區(qū)、不同農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)形成的關(guān)鍵氣象因子及其閾值各不相同，強(qiáng)化此交叉學(xué)科技術(shù)研究與服務(wù)應(yīng)用，對于氣候變化背景下農(nóng)業(yè)區(qū)劃調(diào)整、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)強(qiáng)國建設(shè)意義重大。該成果以經(jīng)濟(jì)作物茶葉為重點(diǎn)，通過茶葉生育期氣象數(shù)據(jù)和品質(zhì)數(shù)據(jù)采集、實(shí)驗(yàn)室檢測分析，開創(chuàng)性融合人工智能技術(shù)與多源數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)結(jié)合多組學(xué)技術(shù)，對茶葉氣候品質(zhì)形成的內(nèi)在機(jī)理展開多維度深度解析，厘清茶葉特征品質(zhì)與氣象因子間復(fù)雜關(guān)系，構(gòu)建了多尺度茶葉氣候品質(zhì)評價(jià)體系和評價(jià)模型。通過對典型茶葉、高海拔、濕度光照不同地區(qū)茶葉的實(shí)踐應(yīng)用，表明成果可為時(shí)間、空間雙維度的茶葉品質(zhì)精準(zhǔn)評估提供可靠技術(shù)支撐。

農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評價(jià)聯(lián)合研究中心成立近兩年來，跨部門跨學(xué)科的研究團(tuán)隊(duì)還面向國產(chǎn)大豆、水稻等進(jìn)行了氣候條件影響機(jī)理的深入研究，強(qiáng)有力的技術(shù)力量支撐顯著提高了全國茶葉氣候品質(zhì)評價(jià)、國產(chǎn)大豆品質(zhì)預(yù)估等服務(wù)的科學(xué)性和實(shí)用性。團(tuán)隊(duì)評價(jià)成果獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等服務(wù)單位批示和認(rèn)可，有效助力多個(gè)典型茶葉品種和區(qū)域品牌提升了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，發(fā)表了23篇相關(guān)學(xué)術(shù)論文（其中SCI 19篇）。2024年起，聯(lián)合研究中心還通過聯(lián)合舉辦“全國氣候生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)技術(shù)交流會(huì)”，與氣象、農(nóng)業(yè)部門相關(guān)業(yè)務(wù)技術(shù)人員及行業(yè)企業(yè)、高校等推廣交流，帶動(dòng)技術(shù)能力共同提升，其“產(chǎn)學(xué)研用”的技術(shù)范式已經(jīng)形成。面向“十五五”，中心將繼續(xù)深化交叉學(xué)科研究、業(yè)務(wù)合作和人才培養(yǎng)，持續(xù)培育科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新質(zhì)生產(chǎn)力，助力學(xué)校食品科學(xué)與工程“雙一流”學(xué)科和高水平研究型大學(xué)建設(shè)。

作者：食品與健康學(xué)院

編輯：吳慧中

審核：王遠(yuǎn)芳

審定：鄭喜姣