3月31日，國家糧食和物資儲備局組織專家入校考察學(xué)校申報(bào)的國家糧食產(chǎn)業(yè)（副產(chǎn)物高值利用）技術(shù)創(chuàng)新中心的籌建情況。考察組由國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司副處長楊道兵、國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院研究員李愛科、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院沈群教授、北京市糧食和物資儲備局二級調(diào)研員王穎和主任許宏超組成。黨委常委、副校長劉敏華出席會議并致辭，科學(xué)研究院、食品與健康學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加會議。會議由科學(xué)研究院院長王靜教授主持。

劉敏華代表學(xué)校誠摯歡迎考察組一行的到來，衷心感謝各位專家長期以來對學(xué)校平臺建設(shè)等科研工作的幫助與支持。他介紹了北京工商大學(xué)的歷史沿革及發(fā)展定位，強(qiáng)調(diào)黨的十八大以來，黨中央高度重視糧食安全，要求采取綜合措施降低糧食損耗，此次學(xué)校申報(bào)的國家糧食產(chǎn)業(yè)（副產(chǎn)物高值利用）技術(shù)創(chuàng)新中心也是響應(yīng)節(jié)糧減損號召，保障首都糧食安全，探尋糧食副產(chǎn)物高值化利用的有益嘗試，希望通過專家的問診把脈，以察促建，順利完成平臺籌建工作。

王穎指出，北京工商大學(xué)在糧食加工與副產(chǎn)物高值化領(lǐng)域科研優(yōu)勢突出，希望北京工商大學(xué)聯(lián)合北京市糧食集團(tuán)有限公司等相關(guān)企業(yè)申報(bào)的技術(shù)創(chuàng)新中心能成功獲批，并以此為契機(jī)，提升北京市糧食產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新能力與高質(zhì)量發(fā)展。

專家組一行隨后考察了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯技術(shù)及應(yīng)用國家工程研究中心、食品與健康學(xué)院蛋白質(zhì)資源利用與營養(yǎng)食品開發(fā)實(shí)驗(yàn)室、谷物營養(yǎng)與功能配料研發(fā)實(shí)驗(yàn)室等相關(guān)科研平臺，并聽取了國家糧食產(chǎn)業(yè)（副產(chǎn)物高值利用）技術(shù)創(chuàng)新中心的籌建工作匯報(bào)。專家組對我校的技術(shù)創(chuàng)新中心籌建工作給予了積極評價(jià)，充分肯定了我校在全麥?zhǔn)称窢I養(yǎng)健康與產(chǎn)品創(chuàng)制、谷物副產(chǎn)物增值利用及糧油食品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全信息化等方面的工作，并對該中心的后期籌備工作提出相應(yīng)意見和建議。

楊道兵在總結(jié)講話中充分肯定了技術(shù)創(chuàng)新中心的前期籌備工作，希望以此次入校考察為契機(jī)，結(jié)合專家意見和建議，進(jìn)一步明確定位、凝練方向、突出特色，高質(zhì)量完成國家糧食產(chǎn)業(yè)（副產(chǎn)物高值利用）技術(shù)創(chuàng)新中心的籌建工作。

作者：食品與健康學(xué)院

編輯：吳慧中

審核：王遠(yuǎn)芳

審定：胡燕霞