10月21日，科技部中國科學技術信息研究所（ISTIC）在北京舉行了“2015年中國科技論文統計結果”發布會，公布了“2015中國科技核心期刊引證報告”。經多項學術指標綜合評定及行業專家評審推薦，我?！妒称房茖W技術學報》最終入選“中國科技論文統計源期刊”即“中國科技核心期刊”的陣營。

科技部中國科學技術信息研究所建立的中國科技論文與引文數據庫（CSTPCD），每年對中國科研產出狀況進行各種分類統計和分析，收錄我國各學科重要科技期刊，其收錄期刊為“中國科技論文統計源期刊”，即“中國科技核心期刊”。“中國科技核心期刊”是目前3種用于科研績效評估的國內學術期刊（自然科學類）評價體系之一。另外2個體系是：1）中國科學引文索引數據庫：中科院編制，偏重于基礎科學領域的期刊。2）中文核心期刊：北京大學圖書館編制，指導圖書館的文獻采購。

本次入選“中國科技核心期刊”是《食品科學技術學報》自2013年更名以來的一次重大突破，是在學校領導的大力支持、行業專家的深入指導、本校師生的鼎力協助下取得的新成績。近些年，《食品科學技術學報》嚴把稿件學術質量、打造專題特色欄目、加大名家約稿力度、強化編輯出版水平、規范網絡采編流程，引入優先出版、DOI、二維碼、微信等數字化技術，期刊的學術影響力和行業知名度均得到穩步提高。2010、2012、2014年連續三屆獲“中國高校特色科技期刊獎”；2013年“專家論壇”欄目被北京市新聞出版局評為“優秀公益專欄”；2013年期刊網站獲中國高?？萍计诳瘍炐憔W站獎；2014年入選“中國農業核心期刊”；2015年入選“RCCSE中國核心學術期刊”。

《食品科學技術學報》將以入選“中國科技核心期刊”為契機，在各級領導、專家、學者的鼎力支持和幫助下，按核心期刊的高標準進一步提高辦刊質量，提升刊物層次，擴大刊物的影響力，為學校食品專業的發展提供更好的服務，力爭為我國食品科技行業的學術交流和發展做出新貢獻。