董銀卯，男，1963年2月出生，河北辛集人，理學(xué)院教授、碩士生導(dǎo)師，北京工商大學(xué)中國化妝品研究中心主任。兼任國家食品藥品監(jiān)督管理局化妝品安全專家委員會委員、化妝品安全風(fēng)險評估專門委員會委員，北京日化協(xié)會理事長，中國民營科技促進會蘆薈專業(yè)委員會副主任兼首席專家，香精香料化妝品雜志社編委，中國化妝品雜志社編委。
在2013年1月9日召開的學(xué)校第三屆科研工作大會上，理學(xué)院董銀卯教授憑借全校最高的2187.6的科研總分，被評為學(xué)校2012年35歲以上理工類科研先進個人。面對鮮花、榮譽和掌聲，董銀卯教授表現(xiàn)出一貫的謙遜務(wù)實與低調(diào)平和。他動情地說，最想感謝的是學(xué)校，“我個人的力量是微不足道的。每一步都是由團隊共同完成，大家志同道合，想為這個行業(yè)做點事情。”他說，所有成績的取得，離不開科研團隊的不懈努力，更離不開學(xué)校的大力支持。10年來，學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對于自己的科研方向和團隊十分認(rèn)可，給予了大量政策和資金支持，提供了寬松的科研環(huán)境，并將“化妝品科學(xué)與技術(shù)”定位為特色專業(yè)，以培養(yǎng)化妝品研發(fā)人才。
董銀卯教授表示，“為學(xué)校、為行業(yè)和社會提供堅實的科技支撐，創(chuàng)造更多的價值，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研多贏局面，這是我們的責(zé)任和使命”。這位把“責(zé)任和使命”扛在肩上的教授，在化妝品科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域潛心研究20多年。20多年來，他甘于寂寞，孜孜以求，在教學(xué)、科研的道路上不斷跋涉前進，取得了顯著成績。自2006年至今，董銀卯教授主持縱向課題16項，到校經(jīng)費300多萬元，其中，國家級項目1項、省部級項目3項；主持橫向項目32項，到校經(jīng)費800多萬元。獲得國家教育部科技進步一等獎1項，北京市科技進步三等獎2項；作為第一完成人申報中國發(fā)明專利26項，實用新型2項，發(fā)明專利授權(quán)10項，實用新型授權(quán)2項。主編了《化妝品學(xué)》、《燕麥》、《本草藥妝品》、《養(yǎng)生護膚品》、《現(xiàn)代化妝品生物技術(shù)》、《化妝品配方設(shè)計與生產(chǎn)工藝》、《化妝品配方工藝手冊》、《化妝品配方設(shè)計6步》等專著，在《中國食品學(xué)報》、《食品科學(xué)》、《日用化學(xué)工業(yè)》、《食品工業(yè)科技》等期刊發(fā)表論文100余篇。
一串串沉甸甸的數(shù)字，一項項過得硬的成果，既是董銀卯教授和研究團隊收獲的耕耘果實，也是他們向更高的山峰發(fā)起攀登的堅實基礎(chǔ)。
聚焦特色：打造化妝品研究品牌
凝練科研特色，建設(shè)創(chuàng)新團隊，這是促進學(xué)校學(xué)科建設(shè)、師資隊伍建設(shè)的內(nèi)在要求，也是提升學(xué)校科研水平和自主創(chuàng)新能力的關(guān)鍵所在。2004年，在學(xué)校指導(dǎo)下，董銀卯教授和研究團隊充分開始聚焦于輕工類專業(yè)的特色領(lǐng)域——化妝品的應(yīng)用與開發(fā)研究。
最初的科研推進并不容易，因為團隊沒有化妝品研究的學(xué)科背景。為此，董銀卯教授和團隊做了大量的思考與調(diào)研。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，化妝品研究領(lǐng)域雖小但發(fā)展速度很快，化妝品工藝學(xué)研究已相對成熟，如何尋找化妝品研究領(lǐng)域的突破點是當(dāng)務(wù)之急。
秉持“要做就做成第一”的信念，董銀卯教授在綜合分析化妝品行業(yè)發(fā)展形勢的基礎(chǔ)上，針對行業(yè)升級問題，確定了突出以人為本、學(xué)校特色和學(xué)科交叉，與中國傳統(tǒng)文化底蘊和中醫(yī)思想相融合的化妝品技術(shù)研發(fā)新思路，制定了以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，以皮膚科學(xué)為基礎(chǔ)，以化妝品感官功效安全評價為保障，充分利用生物技術(shù)，研究開發(fā)植物資源中的活性成分，應(yīng)用于中國特色皮膚養(yǎng)生化妝品和保健品的研發(fā)指導(dǎo)思想。這一研究思路和指導(dǎo)思想的確立，使北工商的化妝品研究找到了一條具有鮮明特色、適應(yīng)行業(yè)需求的發(fā)展道路。這也成為董銀卯教授和團隊十年如一日始終堅持的研究方向。
2006年，為整合優(yōu)勢資源，更好地服務(wù)企業(yè)和社會，在學(xué)校的支持下，由醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)、植物學(xué)等多學(xué)科交叉的“化妝品生物技術(shù)創(chuàng)新團隊”正式組建。在共同的科研理念引領(lǐng)下，團隊的發(fā)展目標(biāo)明確、科研方向清晰、合作氛圍濃厚。每位團隊成員都有明確的主攻方向，努力把每個點位都研究得更加深入細致，同時深化合作，形成合力，致力于引領(lǐng)行業(yè)前沿。回憶起團隊組建之初面臨的項目少、經(jīng)費少等困難，董銀卯教授說，搞科研，要有定力、毅力和耐力。沒有誰會輕易成功，任何事都不是一朝一夕便可完成的，需要持之以恒、腳踏實地的努力。一旦鎖定了研究方向，就要心無旁騖，集中精力，無視誘惑，鉆研再鉆研。
一分耕耘，一分收獲。如今，董銀卯教授和團隊已成功開發(fā)出蘆薈乙酰化甘露聚糖、燕麥葡聚糖，植物抗敏劑、植物透明質(zhì)酸、自由基網(wǎng)絡(luò)清除劑、祛痘功效添加劑等化妝品功效添加劑，首次提出了“皮膚養(yǎng)生學(xué)”的思想體系，研發(fā)出了適合人體需求的漢方精粹化妝品、中醫(yī)體質(zhì)與皮膚養(yǎng)生護膚品、祛痘化妝品、抗敏化妝品等產(chǎn)品。
搭建平臺：開創(chuàng)產(chǎn)學(xué)研多贏局面
化妝品的應(yīng)用與開發(fā)研究，需要與行業(yè)深度融合，需要與企業(yè)密切合作。為提升學(xué)校科研團隊在化妝品行業(yè)的影響力，董銀卯教授積極參與化妝品行業(yè)會議，了解行業(yè)發(fā)展趨勢，傾聽企業(yè)實際需求，介紹學(xué)校研究思想和成果。在2005年的中國日用化學(xué)工業(yè)研討會上，他以“植物資源在化妝品領(lǐng)域的應(yīng)用”為主題做報告，旗幟鮮明地亮出我校的研究方向和指導(dǎo)思想，引起業(yè)界的關(guān)注。
科研，光靠“耍嘴皮子”是不行的，需要有過硬的內(nèi)功。為此，董銀卯教授和團隊在思想體系、理論體系上占居高位，立足于創(chuàng)新性地構(gòu)建化妝品學(xué)科的思想體系和理論體系，注重學(xué)科交叉和技術(shù)落地，大力提升學(xué)校在行業(yè)內(nèi)的技術(shù)話語權(quán)。這些年，董銀卯教授主編或參編的十余部著作，理念與眾不同，視角獨樹一幟，在業(yè)內(nèi)引起了不小的反響。比如，《現(xiàn)代化妝品生物技術(shù)》，順應(yīng)當(dāng)今化妝品發(fā)展趨向生物化的特點，分析了生物技術(shù)與化妝品的相互關(guān)系，介紹了可用于化妝品的生物活性物質(zhì)、養(yǎng)生護膚化妝品的生物醫(yī)學(xué)機理、化妝品研制過程中的最新生物技術(shù)等內(nèi)容；《養(yǎng)生護膚品》，以中醫(yī)理論為指導(dǎo)，從“以人為本”的角度，提出了皮膚養(yǎng)生的概念及其內(nèi)涵，并從常見皮膚現(xiàn)象的形成機理、代謝的途徑分析入手，提出了解決上述問題的科學(xué)途徑，指出了研發(fā)化妝品的新思想和發(fā)展方向；《本草藥妝品》，緊緊圍繞藥妝品的思想精髓，解讀了開發(fā)本草藥妝品的中醫(yī)思想，總結(jié)了中草藥添加劑的屬性、組方原則和提取過程注意事項，列出了本草藥妝品常用的中草藥，并根據(jù)皮膚問題以及護理需求闡述了相關(guān)護理方案，系統(tǒng)講述了針對人體不同部位的各類本草藥妝品的開發(fā)設(shè)計；化妝品工藝學(xué)方面的《化妝品配方設(shè)計6步》，不再局限于某個層面或維度，而是對傳統(tǒng)工藝配方思想作出新解讀，將配方分解為6大體系，這在行業(yè)引起了轟動，也得到了社會的認(rèn)可。
正是鑒于董銀卯教授和團隊在這一領(lǐng)域的研究實力和成果，2010年6月，在國家食品藥品監(jiān)督管理局和北京市教委的大力支持下，北京工商大學(xué)中國化妝品研究中心正式成立。研究中心充分發(fā)掘?qū)W校30年從事化妝品教學(xué)科研的基礎(chǔ)，依托學(xué)校化妝品特色專業(yè)、特色科研方向以及相關(guān)學(xué)科的優(yōu)勢，整合兄弟單位的優(yōu)勢資源，集醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、化妝品學(xué)、法學(xué)、信息、經(jīng)濟、管理、傳媒等多學(xué)科為一體。這是一個為政府和行業(yè)提供科技支撐，為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，培養(yǎng)符合化妝品行業(yè)需求的復(fù)合型應(yīng)用型人才的科技教育基地、中國化妝品領(lǐng)域的技術(shù)活動中心、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的化妝品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究基地和化妝品原料安全標(biāo)準(zhǔn)研究的重點實驗室。
研究中心成立后，依托這一開放、合作、共贏的平臺，董銀卯教授和團隊的研究迎來了發(fā)展的新機遇。研究中心積極構(gòu)建行業(yè)性化妝品技術(shù)交流合作平臺，設(shè)立“化妝品科技大講堂”，邀請業(yè)內(nèi)知名專家學(xué)者來校舉辦講座；組織全國民族品牌化妝品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)誼會和行業(yè)學(xué)術(shù)研討會；主辦第一屆國際化妝品技術(shù)交流會，協(xié)辦首屆中國化妝品法規(guī)國際研討會；獲準(zhǔn)建立化妝品技術(shù)國際交流平臺，與大韓化妝品協(xié)會開展合作交流。與此同時，研究中心立足整個行業(yè)，積極服務(wù)企業(yè)和社會，搭建合作平臺，推進科研成果轉(zhuǎn)化為具體的、可行的技術(shù)，支持企業(yè)將科研轉(zhuǎn)化為效益。這些年，董銀卯教授和團隊與企業(yè)展開多項橫向項目合作，搭建了“上海家化-北京工商大學(xué)植物功效添加劑聯(lián)合實驗室”、“國際萃雅護膚研究中心”、“北京工商大學(xué)－雅麗潔植物研究所”等產(chǎn)學(xué)研一體化平臺，為企業(yè)提供技術(shù)支持，比如，利用3年時間完成新時代公司“皮膚養(yǎng)生”項目，為其建立相關(guān)理論體系、產(chǎn)品體系及技術(shù)體系，并出版專著《體質(zhì)養(yǎng)顏新時代》，保證了項目的完整性和可行性；與雅麗潔公司合作研發(fā)的蘆薈產(chǎn)品安全有效，取得了良好的市場收益，堅定了企業(yè)的合作信心，實現(xiàn)了長久合作和可持續(xù)發(fā)展。此外，研究中心面向行業(yè)和社會，提供化妝品宣傳、培訓(xùn)和咨詢以及法律法規(guī)咨詢服務(wù)，引導(dǎo)民族企業(yè)規(guī)范化發(fā)展。董銀卯教授表示，團隊的目標(biāo)是推進我校成為中國化妝品領(lǐng)域的科技支撐單位，推動中國化妝品行業(yè)更加健康、理性的發(fā)展。“要建立更多的平臺，讓我們的年輕老師在平臺上很好地傳承下去：學(xué)科也好，專業(yè)也好，都靠一代代人前仆后繼，我們只是剛好趕上這個階段，稍稍有點成績。”
協(xié)同創(chuàng)新：促進學(xué)校多學(xué)科建設(shè)
談到研究中心的未來，董銀卯教授表示，不應(yīng)僅僅立足于化妝品研究方向或理學(xué)院，埋頭做科研，而應(yīng)站在國家和民族的角度來思考這個行業(yè)該何去何從。蚍蜉未必不可撼大樹，小學(xué)科足以見大市場。每個人都“居其位謀其政”，將事情的內(nèi)涵思考到位，真正為學(xué)校、為行業(yè)和社會做點實事，對于學(xué)校的提升必然是全方位的。
近年來，化妝品企業(yè)對自身科研建設(shè)十分重視，資金和人才優(yōu)勢明顯，研發(fā)能力強、效率高。如何發(fā)揮高校優(yōu)勢，更好地實現(xiàn)與社會的對接，成為學(xué)校科研團隊面臨的新挑戰(zhàn)。董銀卯教授認(rèn)為，企業(yè)大多只關(guān)注自身產(chǎn)品，聚焦于某個點位，體系建設(shè)存在一定問題，而高校的優(yōu)勢則在于立足行業(yè)和全局、著眼于科研前沿，思維方式創(chuàng)新、理論體系完備，從而能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，這也體現(xiàn)出社會大分工。
在董銀卯教授看來，聚焦技術(shù)研發(fā)的同時，要將目光拓寬至整條產(chǎn)業(yè)鏈，進一步推進跨學(xué)院、多學(xué)科合作。如與食品學(xué)院合作研發(fā)內(nèi)如外用型化妝品；與計算機和信息工程學(xué)院合力建設(shè)化妝品行業(yè)信息化平臺和數(shù)據(jù)庫；產(chǎn)品包裝設(shè)計、活動推廣及品牌建設(shè)則可與藝術(shù)與傳媒學(xué)院合作……以點帶面，推動多學(xué)科和學(xué)校的全方位發(fā)展。
從1982年進入原北京輕工業(yè)學(xué)院求學(xué)到在北京工商大學(xué)工作至今，董銀卯教授已與母校風(fēng)雨同舟30載。30年來，對母校的責(zé)任感和使命感，鞭策自己和團隊盡己所能地為母校創(chuàng)造更多價值，全方位地提升母校的社會影響力。“社會和行業(yè)的認(rèn)可是通過點滴和細節(jié)積累起來的，我們不能停歇，只有做得更好，才能不被超越。”
期待著董銀卯教授和團隊不斷超越自我，用科研讓化妝品更綠色更安全！
