4月30日，來自我校外國語學院、商學院、理學院、食品學院、計信學院、藝傳學院和經濟學院的10名教師啟程赴愛爾蘭。李朝鮮副校長、國際交流與合作處何明珂處長、劉影副處長為進修團教師送行。進修團教師于30日晚抵達愛爾蘭考克市，開始了為期3個月的駐考克大學進修、交流。
在考克大學，我校的10位教師受到熱情歡迎。在考克大學國際部的安排下，我校教師與考克大學的相關院系部門負責人進行了簡短的交流，并商定了在考克大學期間的進修和交流計劃。在隨后的3個月中，他們將參加考克大學相關院系的教學和科研活動，并根據自己的專業研究方向進行有針對性的聽課和觀摩，與相關專業的教授進行科研合作和交流。
此次選派教師赴愛爾蘭考克大學進修，在經過個人申請、單位推薦、 學校組織英語水平測試后，共選派十人參加培訓。通過進修，增強國際學術交流能力，提高教師雙語教學水平；同時了解本學科的研究動態，學習國外大學學科專業建設經驗、先進教學方法和人才培養方法，提高教學科研水平。教師們紛紛表示，要充分利用此次學習機會，深入了解和學習國外著名高校的先進的教學方法、學科體系、科研體系，吸收和借鑒國外高校的先進經驗和做法，為促進我校繼續加強學科建設、提高人才培養質量，同時也為我校與考克大學今后在教學、科研和學科專業建設等方面開展更加深入、緊密的合作作出努力。
我校與考克大學于2008年11月正式啟動教師進修項目以來，先后有五批共19名教師完成在考克大學的進修并回校工作。
