12月11-12月12日，食品學(xué)院召開本科教學(xué)改革研討會，推進全院本科教學(xué)綜合改革。教務(wù)處處長魏中龍、教育研究中心主任施楓、食品學(xué)院院領(lǐng)導(dǎo)及各系負(fù)責(zé)人、食品科學(xué)與工程系全體教師參加會議。會議由姚志良副院長主持。

魏中龍?zhí)庨L做了主題為“全面推進本科教學(xué)綜合改革”的報告，分別從怎樣看待本科教學(xué)綜合改革、為什么要進行本科教學(xué)綜合改革、我校本科教學(xué)存在的問題、本科教學(xué)綜合改革的措施、本科教學(xué)綜合改革的目標(biāo)進行了深入論述，并對食品學(xué)院的本科教學(xué)改革提了5條建議。

教育研究中心主任施楓做了主題為“教學(xué)改革與創(chuàng)新的思考”的報告，分別從中國崛起的新挑戰(zhàn)、高等教育的國際比較、中國高等教育存在的問題及改革方向、北京工商大學(xué)綜合改革的思考、食品學(xué)院的競爭優(yōu)勢等5個方面進行了深入的闡述和分析。

試點專業(yè)食品科學(xué)與工程系系主任李秀婷做了“食品質(zhì)量與安全試點專業(yè)綜合改革工作進展“的報告，從食品質(zhì)量與安全專業(yè)改革的工作思路、工作進程、工作成效、以及思考與體會等方面分享了改革的經(jīng)驗和體會。

姚志良副院長對推進全院所有專業(yè)本科教學(xué)綜合改革工作做了具體部署，確保按教務(wù)處要求在2013年4月底完成各專業(yè)2013級本科培養(yǎng)方案的修訂論證工作。

徐寶財院長進行了總結(jié)發(fā)言。他對全院本科教學(xué)綜合改革提出了三點要求：第一，本科教學(xué)綜合改革是學(xué)校轉(zhuǎn)型發(fā)展的大事，全體教師一定要高度重視，認(rèn)真做好學(xué)院本科教學(xué)綜合改革；第二，改革不能閉門造車，要走出去請進來，結(jié)合校情和院情廣泛開展調(diào)研；第三，各專業(yè)培養(yǎng)方案的修訂，要按學(xué)校的要求進行，保證基礎(chǔ)課程如高等數(shù)學(xué)、英語的課時，保留專業(yè)特點，加強實踐課程。