5月26日,北京天倫國際酒店管理集團總裁吳曉燕女士蒞臨北京工商大學(xué)商學(xué)院,在文實模擬法庭進行了“酒店發(fā)展趨勢及酒店集團化運作”的高端講座。
天倫國際酒店管理集團于2001年在香港注冊成立,以振興民族酒店品牌為己任,本著務(wù)實、高效、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕?jīng)營管理理念,開展酒店委托管理、顧問咨詢、特許經(jīng)營、承包租賃、物業(yè)管理等服務(wù)。經(jīng)過多年開拓,憑借發(fā)展速度和規(guī)模已躋身全球酒店集團300強,已初步形成全國性的戰(zhàn)略格局。先后榮獲中國飯店業(yè)30年最具影響力飯店管理公司(集團)、全球五星金鉆獎——全球最具影響力品牌酒店集團20強等獎項。
吳女士在談到酒店業(yè)發(fā)展趨勢時,指出從1982年第一家與國際化接軌的北京建國飯店開始,至今我國五星級酒店已達16%左右,酒店業(yè)的發(fā)展前景非常好。在這種國際酒店中,酒店更注重辦公網(wǎng)絡(luò)化的建設(shè),高科技產(chǎn)品的開發(fā)要站在顧客的角度。酒店業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟、文化、政治等因素密不可分,在2009年金融危機的沖擊下,天倫等國際酒店的出租率明顯下降,同時酒店業(yè)人才也處于稀缺狀態(tài)。
在談到大學(xué)生就業(yè)前景問題時,吳女士指出國際酒店主要培養(yǎng)中高層管理能力和特殊技能的人才。天倫國際酒店主要把大學(xué)生、研究生視為培養(yǎng)對象,天倫的宗旨是“管一家就要管好一家”,其中溫泉度假酒店是其突出特色。天倫重視高級管理人員的學(xué)歷教育,對大學(xué)生的考核方式主要是從職業(yè)價值觀和專業(yè)技能兩方面來考慮。在職業(yè)價值觀中,吳女士指出要讓大學(xué)生充分認(rèn)識工作的困難,讓大學(xué)生知道酒店是類似于半軍事化的管理體制,實踐性強,工作量大。同時指出要關(guān)注大學(xué)生的挫折教育:一旦進入酒店,就要熱愛這個行業(yè),沉下心,腳踏實地,有甘于為顧客服務(wù)的精神,珍惜各種學(xué)習(xí)機會。在專業(yè)技能方面,吳女士指出在學(xué)好理論知識、專業(yè)操作能力的同時,還要注重其它方面技能,如英語聽說能力,計算機應(yīng)用能力,以及溝通協(xié)調(diào)能力和吃苦耐勞的精神。
之后,吳女士又談到酒店內(nèi)部升遷規(guī)則以及當(dāng)前酒店業(yè)各級管理人員的薪資水平。吳女士指出在其酒店實習(xí)的學(xué)生會有相應(yīng)的職業(yè)引導(dǎo)和實踐教學(xué),并且酒店會為大學(xué)生設(shè)立專項獎學(xué)金以鼓勵學(xué)生們的實習(xí)熱情。吳女士表示,愿意為北京工商大學(xué)的學(xué)生提供一個學(xué)習(xí)和工作以及認(rèn)識和了解社會的平臺,并歡迎同學(xué)們參加天倫酒店的實習(xí)工作。







