由國務院食品安全委員會辦公室指導，國家食品藥品監(jiān)督管理總局、農(nóng)業(yè)部主辦的“全國食品安全示范城市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣成果展”（簡稱“雙安雙創(chuàng)”成果展）6月29日至7月3日在北京舉辦，國務院副總理汪洋親臨現(xiàn)場參觀指導。北京工商大學和中國農(nóng)業(yè)大學作為2所高校代表與全國19個省（直轄市、自治區(qū)）受邀參展。
本次展覽學校以“安全”“健康”“美味”為主題，重點從“學校簡介”“食品安全科普”“食品增色添香”“營養(yǎng)健康食品”“綠色包裝材料”“食品安全追溯與大數(shù)據(jù)”六方面對學校在食品技術(shù)及食品安全的科研成果進行了展示。展覽采取文圖與視頻結(jié)合、展板和實物相結(jié)合的方式進行宣傳，并通過觀眾品嘗學校開發(fā)的安全食品體驗食品安全的重要性。開幕式當天，計算機與信息工程學院左敏教授、食品學院鄭福平教授、宣傳部部長張春萍、科技處副處長康智勇現(xiàn)場解答了觀眾對食品安全技術(shù)、食品安全大數(shù)據(jù)、學校發(fā)展和科學研究等方面的問題，受到廣大觀眾好評。展覽期間，食品學院楊貞耐教授、劉新旗教授，計算機與信息工程學院劉翠玲教授，材料與機械工程學院周迎鑫老師等接受了中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品安全報等媒體的采訪。
本次展覽旨在全面展示食品和食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任、政府多措并舉嚴格監(jiān)管、各方參與社會共治等方面富有成效的創(chuàng)建亮點和經(jīng)驗做法。學校高度重視本次展覽，為全方位展示北京工商大學在食品安全方面的風采，校領導孫寶國校長、賈英民副校長多次指導并召開協(xié)調(diào)會和布置會，學校辦公室、科技處、藝術(shù)與傳媒學院、宣傳部、食品學院、材料與機械工程學院、計算機與信息工程學院通力配合，做好了宣傳畫冊、學校宣傳衍生品、展臺和展位的設計和定稿等工作，極大的宣傳了北京工商大學在食品技術(shù)和食品安全方面的優(yōu)秀科研成果。
